«Кавказ-мясо» — крупнейший в России завод по убою и переработке баранины
Завод расположен в Черкесске, Карачаево-Черкесская Республика. Проектная мощность предприятия — 25 тыс. тонн баранины в год. Производственная мощность составляет до 300 голов в час или 42 тонн продукции в смену.
Предприятие объединяет полный цикл переработки: от предубойного содержания и убоя до обвалки, производства полуфабрикатов, упаковки и хранения готовой продукции. Контроль качества осуществляется на каждом этапе производства.
Единое цифровое окно между фермером и переработчиком: прозрачная цена, понятная экономика каждой партии и персональный менеджер для каждого хозяйства.
Современное производство и контроль качества
Тысячи хозяйств.
Одна система взаимодействия.
«Кавказ-мясо» строит цифровую сеть поставщиков по всему Югу России: от Карачаево-Черкесии до Астрахани.
Что получает поставщик «Кавказ-мясо»
Мы убираем неопределенность из продажи скота: понятные условия до сделки, а не после.
Честная цена
по калибру барана
Закупочная цена зависит от весового калибра. Значения устанавливает «Кавказ-мясо» и обновляет их в реальном времени.
Сколько может стоить
ваша партия?
Расчет предварительный и не является офертой. Точные условия зависят от партии, маршрута и требований к качеству — их подтвердит ваш менеджер.
Контрактное фермерство:
получи барана бесплатно
Мы вкладываемся в генетику вашего стада сегодня, чтобы завтра покупать у вас больше качественного поголовья. Честная схема без скрытых условий.
Селекционно-генетический центр «Дамате»
В проект по производству баранины входит собственный селекционно-генетический центр племенного овцеводства в Ставропольском крае. Комплекс включает две фермы на 3 600 скотомест, станцию искусственного осеменения, эмбриолабораторию и карантинную площадку на 300 голов.
Центр предназначен для формирования высокопродуктивного племенного ядра и развития современной генетической базы российского овцеводства.
Глубокое управление стадом
Отдельный продукт «Дамате»: индивидуальные карточки животных, генетика, селекция и автоматический учет веса. «Кавказ-мясо» отвечает за продажу и деньги, Цифровая Отара отвечает за само стадо. Вместе они дают единый цикл: точнее данные, точнее деньги.
Кабинет поставщика уже в вашем телефоне
Цена дня, стоимость вашей отары, документы, статусы и следующее действие на одном экране.
Что нужно, чтобы партию приняли с первого раза
Список поддерживает команда «Кавказ-мясо» и обновляет его в реальном времени.
Присоединяйтесь к команде
Здесь собраны актуальные вакансии компании.
Узнайте, сколько стоит
ваша отара сегодня
Заявка занимает 3 минуты. Менеджер свяжется в течение 24 часов.